gastronomija
gastronomija -as, s.; parasti vsk.
1.Tirdzniecībā vai rūpniecībā – augstas kvalitātes noteikta sortimenta pārtikas preču kopums. Augstas kvalitātes noteikta sortimenta pārtika.
PiemēriGastronomijas veikals.
- Gastronomijas veikals.
- Pēc jaunā projekta visu gastronomijas preču - desu, siera u. c., kā arī gaļas un sauso produktu, fasēšana organizēta pašā veikalā šim nolūkam īpaši paredzētās telpās..
- Sviestmaižu pagatavošanai izlieto.. dažādus, gastronomijas vai kulinārijas izstrādājumus, kā, piemēram, šķiņķi, desas, pastētes, cepešus..
2.Augstākā pavārmāksla.
Avoti: 3. sējums