Mencu dzimtas zivs, kurai ir divas muguras spuras un nav taustekļu pie apakšžokļa.
Piemēri..ēdienu kartē ir tikai cepta menca un vārīta merlūza jeb heks.
Piemēri
..ēdienu kartē ir tikai cepta menca un vārīta merlūza jeb heks.
Liela grupa kuģu beidz savu zvejas sezonu tālu rietumos, pie Kanādas krastiem, un sūta šurp savu devumu - siļķes, kā arī sudrabotos hekus - šīs garšīgās un barības ziņā augstvērtīgās zivis.