jaunpiens
jaunpiens -a, v.; parasti vsk.
Zīdītājdzīvnieka, parasti govs, piens aptuveni pirmajās desmit dienās pēc dzīvnieka atnešanās.
PiemēriPēc govs atnešanās pirmajās dienās piena ķīmiskā sastāva attiecības ir pilnīgi citādas nekā parastajā pienā. Jaunpiens satur 19% olbaltumvielu, 3,5% taukvielu..
- Pēc govs atnešanās pirmajās dienās piena ķīmiskā sastāva attiecības ir pilnīgi citādas nekā parastajā pienā. Jaunpiens satur 19% olbaltumvielu, 3,5% taukvielu..
- ..jaunpienā olbaltumvielu ir pat vairāk nekā olās, tāpēc arī jaunpiens, ievietots karstumā, sarec.
- Saimniece redz, ka Ķirsīte [telīte] nespēj izdzert Raibaļas pienu,.. tādēļ nospriež noslaukt dzelteno jaunpienu īpašā traukā.
Avoti: 4. sējums