Samērā liels konditorejas izstrādājums, kas ir gatavots no izceptas mīklas kārtām ar pildījumu (piemēram, krēmu, augļu biezeņiem) un kam virsma parasti ir rotāta.
PiemēriSmilšu torte.
Piemēri
Smilšu torte.
Biskvīta torte.
Augļu torte.
Riekstu torte.
Šokolādes torte.
Putukrējuma torte.
Vafeļu torte.
Sāļā torte.
Visbiežāk cep apaļas tortes, retāk taisnstūrainas un kvadrātveida.
Izceptas, atdzesētas biezpiena tortes plāksnes kārto vienu virs otras, starpā ziež putukrējumu un zemeņu krēmu.. Virsu grezno ar krēmu, zemenēm.
«Ēdīsim vēl torti,» aicina Rita, un mēs uzkraujam uz šķīvjiem pamatīgus gabalus..