Frikadeļu sagatavošana: gaļu kopā ar izmērcētu baltmaizi divas reizes izmaļ gaļas mašīnā, pieliek sīki sagrieztu sīpolu, smalkos piparus un samaisa. Ar ūdenī samitrinātām rokām izveido mazas, apaļas frikadeles.
Zivju fileju kopā ar izmērcētu baltmaizi gaļas mašīnā divas reizes izmaļ, pievieno olu, krējumu, sāli, smalkos piparus, samaisa un veido frikadeles.