margarīns
margarīns -a, v.
Uzturlīdzeklis, ko iegūst no šķidriem augu un dzīvnieku taukiem, nepiesātinātās taukskābes pārvēršot piesātinātās.
PiemēriMargarīns, tāpat kā sviests, augu eļļas un dzīvnieku tauki, ir viens no tauku avotiem uzturā. Tas satur ap 77% tauku, tikpat daudz cik sviests.
Avoti: 5. sējums