pektīnvielas
pektīnvielas -u, vsk. pektīnviela, -as, s.
Organiskas vielas, kas pieder pie polisaharīdiem un tiem līdzīgiem savienojumiem un kas sastopami sakņu, dārzeņu, sulīgu augļu sulā. Pektīni.
PiemēriPektīnvielu rūgšana.
Avoti: 6-1. sējums
Latviešu literārās valodas vārdnīca
85 581 šķirklis