rūgušpiens
rūgušpiens -a, v.
Ar pienskābes baktēriju tīrkultūrām vai dabisko mikrofloru saraudzēts piens vai vājpiens.
PiemēriPaņēmis saltā kambarī maizi un karoti, Pēteris iegāja pagrabā, kur stāvēja rūgušpiena spainīši.., un ieturēja krietnu pusdienu vai launagu.
Avoti: 6-2. sējums