raugs
raugs -a, v.
1.tikai dsk. Vienšūnas sēnes, kas vairojas pumpurojoties un ar sporām un kas cukuru saturošās vielās izraisa rūgšanu.
Piemēri..skābie piena produkti darbojas pret mikrobiem, sevišķi pirmajās rūgšanas dienās,.. jo piena raugi un pienskābes baktērijas izdala antibiotiskas vielas..
Stabili vārdu savienojumiDabas raugi.
2.parasti vsk. Šo sēņu kultūra, ko izmanto dažādos tehnoloģiskos procesos.
PiemēriSausais raugs.
Stabili vārdu savienojumiLopbarības raugs.
2.1.pārn. Parasti savienojumā ar «vecs»: iepriekšējā laikposma uzskatu, tikumu, paradumu u. tml. kopums.
PiemēriUniversitāte vēl pilna vecā rauga. Brīva gara lidojumu viņi neatzīst, tikai tos pašus sadzeltējušos pergamentus, kas bij jau pirms Gutenberga laikiem.
Stabili vārdu savienojumiRauga sēnes.
Avoti: 6-2. sējums