sānause
sānause -es, dsk. ģen. -šu, s.
Ēdama lapiņu sēne ar īsu kātiņu cepurītes vienā pusē.
PiemēriSēņu audzēšanas tehnoloģija ir gaužām vienkārša. Tumšā un mitrā pagrabā ievieto tikai zāģētu alkšņu klučus, uz kuriem uzliek sānauses.. sēņotni.
Avoti: 7-1. sējums