1.1.ģen.: skābpiena, adj. nozīmēTāds, kas ir gatavots no piena, krējuma, paniņām, sūkalām, kuras ir pasterizētas un raudzētas ar pienskābes baktērijām vai raugu.
PiemēriSkābpiena siers.
Piemēri
Skābpiena siers.
..Latvijā jau no seniem laikiem iecienīta rūgušpiena un citu skābpiena produktu lietošana.
Pārejot uz [zīdaiņa] mākslīgo vai jaukto barošanu, priekšroka dodama skābpiena maisījumiem..