skābpiens
skābpiens -a, v.
1.Rūgušpiens.
1.1.ģen.: skābpiena, adj. nozīmē Tāds, kas ir gatavots no piena, krējuma, paniņām, sūkalām, kuras ir pasterizētas un raudzētas ar pienskābes baktērijām vai raugu.
PiemēriSkābpiena siers.
- Skābpiena siers.
- ..Latvijā jau no seniem laikiem iecienīta rūgušpiena un citu skābpiena produktu lietošana.
- Pārejot uz [zīdaiņa] mākslīgo vai jaukto barošanu, priekšroka dodama skābpiena maisījumiem..
Avoti: 7-1. sējums