speķot
speķot -oju, -o, -o, pag. -oju; trans.
Likt, spiest speķa, arī sīpola, ķiploka, burkāna gabaliņus īpaši iegrieztās vietās (cepamā, sautējamā gaļas gabalā).
PiemēriLiesu gaļu, piemēram, liellopu, teļa un medījumus, speķo ar svaiga vai žāvēta speķa gabaliņiem, ievelkot tos gaļā līdztekus muskuļa šķiedrām.
Avoti: 7-2. sējums