kupāža
kupāža -as, s.
1.parasti vsk. Vairāku (piemēram, vīna, tējas) šķirņu sajaukšana, lai iegūtu produktu ar noteiktām jaunām īpašībām.
2.Šādā veidā iegūts produkts.
Piemēri..[kosmonauts lidojumā] izraudzījies.. vakariņām - gaļas biezeni, Borodinas maizi, sieru un ķiršu un ābolu sulas kupāžu..
Avoti: 4. sējums