langets
langets -a, v.
Garena cepta, parasti liellopu, fileja šķēle.
PiemēriNo liellopu gaļas filejas resnākā gala griež šķēles bifštekam, no vidējās daļas - langetam.
- No liellopu gaļas filejas resnākā gala griež šķēles bifštekam, no vidējās daļas - langetam.
Avoti: 4. sējums