pasterizācija
pasterizācija -as, s.; parasti vsk.
Darbība, process → pasterizēt.
PiemēriPasterizācijas vanna.
- Pasterizācijas vanna.
- Pasterizācijas temperatūra un ilgums atkarīgi no produkta īpašībām un trauka lieluma.
- Pēc pasterizācijas konservi jāatdzesē. Tie jāglabā sausā vietā +8° C temperatūrā.
- ..Rūjienas pienotava.. tagad stipri paplašināta. Uzstādīti trīs jauni separatori, divas pasterizācijas līnijas..
Avoti: 6-1. sējums