pīrāgs
pīrāgs -a, v.
No rauga (arī citas) mīklas cepts (parasti ovāls) izstrādājums ar pildījumu.
PiemēriSpeķa pīrāgs.
- Speķa pīrāgs.
- Maltas gaļas pīrāgs.
- Kāpostu pīrāgs.
- Izcept pīrāgus.
- Svētku pīrāgs.
- Pīrāgus gatavo no rauga vai kārtainās sviesta mīklas. Tos izveido dažādi: mazus pīrādziņus vai lielus pīrāgus ar gaļas vai zivju, dārzāju, rīsu, sēņu, augļu, ogu u. c. pildījumiem.
- ..māmiņa cep baltmaizi. Tik aši zib viņas rokas, viļājot mīksto mīklas piku, no kuras izveidojas vai nu apaļa maizīte, vai garens pīrāgs.
- ..nabagu pīrāgus ar ziņu cepa nelielus.., iznāca ko dalīt vecenēm un arī večiem uzkodai pie čarkas.
- sal. «Ko tad jūs gribat, - lai citi izkaro uzvaru un noliek mums priekšā kā pīrāgu?»
- pārn. Uz tumšās debess pannas, kas nobārstīta ar sudrabainu zvaigžņu cukuru, vakars cep dzeltenu mēness pīrāgu.
Stabili vārdu savienojumiMīcīt pīrāgus.
- Mīcīt pīrāgus — Mīcīt mīklu pīrāgu cepšanai.
Avoti: 6-2. sējums