No rauga (arī citas) mīklas cepts (parasti ovāls) izstrādājums ar pildījumu.
PiemēriSpeķa pīrāgs.
Piemēri
Speķa pīrāgs.
Maltas gaļas pīrāgs.
Kāpostu pīrāgs.
Izcept pīrāgus.
Svētku pīrāgs.
Pīrāgus gatavo no rauga vai kārtainās sviesta mīklas. Tos izveido dažādi: mazus pīrādziņus vai lielus pīrāgus ar gaļas vai zivju, dārzāju, rīsu, sēņu, augļu, ogu u. c. pildījumiem.
..māmiņa cep baltmaizi. Tik aši zib viņas rokas, viļājot mīksto mīklas piku, no kuras izveidojas vai nu apaļa maizīte, vai garens pīrāgs.
..nabagu pīrāgus ar ziņu cepa nelielus.., iznāca ko dalīt vecenēm un arī večiem uzkodai pie čarkas.
sal.«Ko tad jūs gribat, - lai citi izkaro uzvaru un noliek mums priekšā kā pīrāgu?»
pārn.Uz tumšās debess pannas, kas nobārstīta ar sudrabainu zvaigžņu cukuru, vakars cep dzeltenu mēness pīrāgu.