uztumēt
uztumēt -ēju, -ē, -ē, pag. -ēju; trans.
Tumējot panākt, ka (ēdiens) iegūst vēlamo tumīgumu.
PiemēriUztumēt mērci.
- Uztumēt mērci.
- Kad bietes mīkstas, tās uztumē ar krējumā izmaisītiem miltiem..
- Gatavu ēdienu mazliet uztumē, pieliek krējumu, zaļumus.
Avoti: 8. sējums