uzvārīt
uzvārīt -u, -i, -a, pag. -īju; trans.
1.Karsējot panākt, ka (kas, parasti šķidrums) sāk vārīties.
PiemēriPienu uzvāra, iemaisa mannu, pastāvīgi maisot, uzbriedina, pievieno sāli.
1.1.Vārot panākt, ka (dzēriens, ēdiens u. tml.), parasti ātri, iegūst vēlamo gatavības pakāpi. Arī izvārīt.
PiemēriGundega iekūra uguni, lai uzvārītu karstu liepziedu tēju, kas pēc aukstās tirgus dienas lieti derēja.
Avoti: 8. sējums