Latviešu literārās valodas vārdnīca
64 265 šķirkļi
vārīt
vārīt -u, -i, -a, pag. -īju; trans.
1.Radot attiecīgu (parasti augstu) temperatūru, panākt, ka visā (šķidruma) tilpumā notiek pāreja no šķidrā agregātstāvokļa gāzveida agregātstāvoklī.
PiemēriVārīt ūdeni.
  • Vārīt ūdeni.
  • Vārīt pienu.
  • Vārīt sveķus.
1.1.divd. formā: vārošs Tāds, kas ir sakarsēts līdz stāvoklim, kurā tam šādā veidā mainās agregātstāvoklis. Verdošs.
PiemēriVārošs piens.
  • Vārošs piens.
  • Viņa plaucēja grīdas ar vārošu ūdeni..
  • ..visa siena beržama ar slotas stupu un pelniem un brucināma ar vārošu ūdeni.
  • «Vai vārošs ūdens ir?» - «Uz plīts baltajā katliņā..»
2.Gatavot (ko, parasti ēdienu, arī ēdienu kopumu ēdienreizei), piemēram, lietošanai, uzglabāšanai, ievietojot, turot (to) šķidrumā, kam attiecīgā, parasti augstā, temperatūrā mainās agregātstāvoklis, arī izmantojot šāda šķidruma iedarbību (uz kādu produktu).
PiemēriVārīt olas.
  • Vārīt olas.
  • Vārīt gaļu.
  • Vārīt kartupeļus.
  • Vārīt tēju.
  • ..veltnīšus liek sālsūdenī un vāra, kamēr gatavi, tad ar putu karoti izņem, sakārto bļodā..
  • Viņi visi lielā sirsnībā apsēdās pie ugunskura, vārīja putraimu biezputru..
  • No atmiņas pagaisuši vecāsmātes stāsti, toties labi atceros viņas vārītos ēdienus: biešu zupu ar klimpām.. un kartupeļu kļockas, kas arī man ļoti garšoja.
  • ..lietainākā laikā Nate ātrāk ienāca istabā un vārīja vakariņas..
  • Viņa piekopa pārziņa divas istabas, vārīja tam ēst..
2.1.intrans.
Piemēri..Un piedevām var sieva būt, Kas vārīt prot un pogas šūt.
  • ..Un piedevām var sieva būt, Kas vārīt prot un pogas šūt.
  • Mēs nokārtojām pēdējo eksāmenu, un skolas virtuvē mātes jau cepa un vārīja, sen no turienes nebija tik kārdinoši smaržojis.
2.2.Turēt (ko, piemēram, veļu) šķidrumā (parasti ūdenī, kādu vielu šķīdumā), kam šādā veidā mainās agregātstāvoklis.
PiemēriGultas veļa (arī miesas veļa) mazgājot jāvāra un labi jāizgludina.
  • Gultas veļa (arī miesas veļa) mazgājot jāvāra un labi jāizgludina.
  • Vedekla bija noraizējusies, vārīja šprices rītā un vakarā, sadzina vecās sievas miesā neredzēti daudz zāļu.
2.3.Karsēt (ko, parasti vielu, vielu maisījumu) tā, ka (tas) kūst, pāriet visā savā tilpumā gāzveida agregātstāvoklī, (tam) veidojas vēlamās īpašības un (no tā) rodas vēlamais produkts.
PiemēriVārīt konfektes.
  • Vārīt konfektes.
  • Vārīt ziepes.
  • Jā, trīs gadu desmitus Ivans Jegorovs vāra celulozi.
  • Miestā uzcelta saldumu fabriciņa. Tur vāra sīrupu, taisa konfektes.
  • Vaidupes māte prata vārīt zāles dažādām kaitēm..
2.4.pārn.; vienk. Ar savu izturēšanos, rīcību, runu izraisīt (ko ļoti nevēlamu).
PiemēriMillija: Arvīdiņ... Taču ņemies prātā un nevāri kaut ko dullu...
  • Millija: Arvīdiņ... Taču ņemies prātā un nevāri kaut ko dullu...
  • Ko pats vārīsi, to pats ēdīsi.
Stabili vārdu savienojumi(Kā) uz uguns vārīts. Ne cepts, ne vārīts. Nosarkst kā vārīts vēzis.
Avoti: 8. sējums