Latviešu literārās valodas vārdnīca
85 581 šķirklis
gruzdviela
gruzdviela -as, s.
Viela, kas rodas, cepot vai grauzdējot pārtikas produktus.
Piemēri..gaļas cepšanas procesā radušās gruzdvielas ir kuņģa sekrēcijas kaireklis.
Avoti: 3. sējums