rabarbers
rabarbers -a, v.
1.Daudzgadīgs sūreņu dzimtas lakstaugs ar labi attīstītu sakneni, lielām lapām, gariem, sulīgiem lapu kātiem.
PiemēriRabarberu cers.
- Rabarberu cers.
- Rabarberu kāti.
- Rabarberi pieder pie agrajiem dārzeņiem..
- Rabarberos ir samērā daudz organisko skābju: ābolskābe, citronskābe, skābeņskābe.
- Pelēkā pavasarī pelēkā zemē izlien zaļa tulpe, pelēkā zemē izlien sarkani rabarberi kā velna ragi.
2.parasti dsk. Šī auga kāts, retāk lapa, sakne, ko lieto uzturā.
PiemēriRabarberu ķīselis.
- Rabarberu ķīselis.
- Rabarberu ievārījums.
- Rabarberu pulveris.
- Rabarberus lieto dažādu mērču, zupu, ķīseļu, uzputeņu, biezeņu, sacepumu un citu saldo ēdienu.. pagatavošanai.
- Lai mazinātu skābeņskābes kaitīgo ietekmi uz organismu.., ieteicams rabarberu ēdienus baudīt kopā ar pienu..
Avoti: 6-2. sējums