Daudzgadīgs dārzenis, arī krāšņumaugs ar augstu virszemes daļu, sīkiem gaišzaļiem ziediem un sarkanām ogām. Šī auga jaunais dzinums, ko izmanto uzturā.
PiemēriVārīti sparģeļi.
Piemēri
Vārīti sparģeļi.
Sparģeļi ir viens no pirmajiem pavasara dārzeņiem, kura apakšzemes skostveidīgos asnus lieto uzturā..