uzraudzēt
uzraudzēt -ēju, -ē, -ē, pag. -ēju; trans.
1.Raudzējot panākt, ka (piemēram, mīkla) iegūst vēlamo gatavības pakāpi, apjomu.
PiemēriIzcept pankūkas no uzraudzētas mīklas.
- Izcept pankūkas no uzraudzētas mīklas.
- No mīklas veido kliņģeri, liek uz plāts, uzraudzē, pārziež ar sakultu olu, pārkaisa sakapātas mandeles vai riekstus un cep.
- Kad mīkla uzrūgusi (dubultojusies tilpumā), tad to atspiež, lai atdalītu ogļskābes gāzi, un vēlreiz uzraudzē.
- Maizes raugu sadrupina, pielej mazliet ūdens, izmaisa, pieliek karoti.. cukura, uzraudzē siltā vietā.
1.1.Raudzējot izgatavot.
PiemēriLuško: Vadzi, ko izdomāju! Līdz Biguļa ballei es pats paspēšu uzraudzēt miestiņu. Tikai gādā šurp naudu cukuram!
- Luško: Vadzi, ko izdomāju! Līdz Biguļa ballei es pats paspēšu uzraudzēt miestiņu. Tikai gādā šurp naudu cukuram!
Avoti: 8. sējums