1.Orhideju dzimtas kāpelētājaugs, kura augļiem fermentējoties veidojas vanilīns.
PiemēriSmaržīgā vaniļa.
Piemēri
Smaržīgā vaniļa.
Atskaitot vaniļu, pārējās orhidejas ir tikai krāšņuma augi.
Vaniļa ir liānveida augs, kas pieder pie orhideju dzimtas. Tās apstrāde prasa daudz darba. Sākumā vaniļas standziņas, kas atgādina mūsu zaļo pupiņu pākstis, nesmaržo.
2.Garšviela, ko iegūst no šā koka pākšveida augļiem.